A partire da un ordine di 50€, consegniamo in modo rapido e affidabile direttamente a casa tua
Omega-3 – Antinfiammatorio, cuore e cervello
Cosa sono gli acidi grassi Omega-3?
Gli acidi grassi Omega-3 sono una famiglia di acidi grassi polinsaturi, caratterizzati da un doppio legame sul terzo atomo di carbonio dall'estremità metilica (posizione ω-3). Sono "essenziali" poiché il corpo umano manca dell'attività enzimatica cruciale (Δ15-desaturasi) per sintetizzarli da sé a partire dall'acido linoleico.
I tre acidi grassi Omega-3 biologicamente più rilevanti:
- ALA (acido α-linolenico): Di origine vegetale (olio di semi di lino, chia, noci) – 18:3ω3
- EPA (acido eicosapentaenoico): Marino (pesce, alghe) – 20:5ω3
- DHA (acido docosaesaenoico): Marino (pesce, alghe) – 22:6ω3
L'ALA può essere convertito nel corpo in EPA e DHA, ma il tasso di conversione è basso (circa 5-10% in EPA, meno dell'1% in DHA). Per tutti gli effetti rilevanti sulla salute, EPA e DHA sono cruciali, non ALA.
EPA e DHA: Profili d'azione diversi
| Effetto | EPA | DHA |
|---|---|---|
| Infiammazione | ⭐⭐⭐⭐⭐ Più forte | ⭐⭐⭐⭐ |
| Struttura/Funzione cerebrale | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ Componente principale del cervello |
| Salute cardiaca | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
| Depressione | ⭐⭐⭐⭐⭐ (EPA principio attivo principale) | ⭐⭐⭐ |
| Salute degli occhi | ⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐⭐ (Componente principale della retina) |
| Rigenerazione muscolare | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ |
Omega-3 e infiammazione
L'EPA è un precursore degli eicosanoidi della serie 3 (prostaglandine, trombossani, leucotrieni), che hanno un'azione antinfiammatoria, a differenza degli eicosanoidi della serie 2 derivati dagli Omega-6. EPA e DHA vengono inoltre convertiti in resolvine, protettine e maresine, mediatori lipidici che promuovono attivamente la risoluzione delle infiammazioni.
Omega-3 nello sport
- Sintesi proteica muscolare: EPA e DHA migliorano la risposta di segnalazione anabolica alle proteine, soprattutto negli atleti più anziani con resistenza anabolica.
- Riduzione del dolore muscolare: L'effetto antinfiammatorio riduce i DOMS dopo un allenamento intenso.
- Salute cardiaca: Frequenza cardiaca ridotta e migliorata variabilità della frequenza cardiaca negli atleti di resistenza.
- Cognizione: Il DHA supporta il tempo di reazione e la chiarezza mentale.
Olio di pesce vs. Olio di alghe
| Proprietà | Olio di pesce | Olio di alghe |
|---|---|---|
| Contenuto di EPA + DHA | Alto, variabile | Alto, standardizzato |
| Origine | Animale | Vegano (Fonte primaria di acidi grassi marini) |
| Metalli pesanti | Rischio (metilmercurio) – le buone marche filtrano | Nessun rischio (coltivazione diretta di alghe) |
| Biodisponibilità | Comparabile | Comparabile |
| Costo | Più economico | Più costoso |
| Ambiente | Dipendente dalle riserve ittiche | ⭐⭐⭐⭐⭐ Più sostenibile |
Dosaggio
| Obiettivo | EPA + DHA giornaliero | Quando assumere |
|---|---|---|
| Salute generale | 1–2 g EPA+DHA | Con un pasto ricco di grassi |
| Antinfiammatorio/Sport | 2–4 g EPA+DHA | Diviso in 2 pasti |
| Cardiovascolare (clinico) | 2–4 g EPA+DHA | Secondo consiglio medico |
| Depressione (adiuvante) | 1–2 g EPA (alto contenuto di EPA) | Quotidianamente |
Forma: La forma trigliceride (TG) è meglio biodisponibile rispetto all'etilestere (EE). La forma TG è contenuta in capsule di alta qualità.
Domande frequenti (FAQ)
Posso coprire il fabbisogno di Omega-3 con l'olio di semi di lino?
No. L'olio di semi di lino fornisce ALA, che viene convertito in EPA solo per circa il 5% e in DHA per meno dell'1%. Per livelli rilevanti di EPA/DHA è necessario olio di pesce o olio di alghe.
Come riconoscere un buon olio di pesce?
Valore TOTOX inferiore a 10 (indicatore di freschezza), olio altamente purificato (senza metalli pesanti), certificazione IFOS e contenuto di EPA+DHA indicato sulla confezione (non solo "olio di pesce").