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Citrullin-Malat – Der überlegene Pump- und Ausdauerbooster
Citrullin-Malat ist die Verbindung aus der Aminosäure L-Citrullin und Apfelsäure (Malat). Es übertrifft L-Arginin in seiner Fähigkeit, den Stickoxid-Spiegel zu erhöhen, reduziert Ammoniak-Akkumulation im Training und verbessert nachweislich die Ausdauer und Muskelarbeit – einer der am besten belegten Pre-Workout-Wirkstoffe.
Biochemischer Wirkweg: Der Harnstoffzyklus und NO-Synthese
Citrullin ist eine nicht-proteinogene Aminosäure und Teil des Harnstoffzyklus:
- L-Citrullin + Aspartat → Argininosuccinat → L-Arginin + Fumarat (Harnstoffzyklus)
- L-Arginin → L-Citrullin + NO (via NO-Synthase; eNOS, nNOS)
- NO → Guanylatzyklase → cGMP → Vasodilatation → Muskel-Pump und bessere Sauerstoffversorgung
Warum ist Citrullin besser als Arginin? Oral eingenommenes L-Arginin wird zu einem großen Teil im Darm und in der Leber durch Arginase abgebaut, bevor es die Muskeln und Blutgefäße erreicht. L-Citrullin umgeht diesen First-Pass-Metabolismus und erhöht den Arginin-Spiegel im Plasma sogar effektiver als Arginin selbst.
Die Rolle von Malat
Malat (Apfelsäure) ist ein Zwischenprodukt des Citratzyklus und steigert die aerobe ATP-Produktion. Zusätzlich:
- Puffert Ammoniak (das bei Proteinkatabolismus unter Belastung entsteht)
- Verbessert die Laktatpufferung
- Erhöht die Effizienz der Atmungskette
Leistungseffekte mit Studienbelegung
| Effekt | Studienergebnis | Dosis |
|---|---|---|
| Ausdauer (Wiederholungen bis Erschöpfung) | +52 % mehr Wiederholungen nach 8 Sets Bankdrücken (Pérez-Guisado, 2010) | 8 g CM |
| Muskelkater (DOMS) | Signifikant reduzierter Muskelkater 24h und 48h post-workout | 8 g CM |
| VO2max / Ausdauerleistung | Verbesserte Sauerstoffaufnahme-Effizienz | 6–8 g CM |
| Blutfluss (Pump) | Erhöhte Plasma-Arginin- und NO-Spiegel | 3–6 g CM |
| Erholung | Schnellere ATP-Resynthese nach Belastung | 6 g CM |
Dosierung und Timing
| Zweck | Empfohlene Dosis | Timing |
|---|---|---|
| Pre-Workout (allgemein) | 6–8 g Citrullin-Malat (2:1) | 30–60 Min. vor Training |
| Maximaler Pump | 8 g | 45 Min. vor Training, nüchtern oder leichte Mahlzeit |
| Ausdauerbetonung | 8–10 g | 30–45 Min. vor Wettkampf |
Hinweis: Citrullin-Malat 2:1 enthält 2 Teile Citrullin auf 1 Teil Malat. 8 g Citrullin-Malat entsprechen ~5,3 g reinem Citrullin. Für Reines L-Citrullin empfehlen sich 3–5 g.
Häufige Fragen (FAQ)
Ist Citrullin-Malat sicher für alle?
Ja, bei empfohlenen Dosen sehr gut verträglich. Gelegentlich GI-Beschwerden bei hohen Dosen auf nüchternen Magen. Bei niedrigem Blutdruck: Stickoxid-vermittelte Vasodilatation kann Blutdruck weiter senken – mit Vorsicht.
Citrullin-Malat vs. L-Citrullin – was nehmen?
Für Ausdauer und Erholung: Citrullin-Malat (Malat bringt zusätzliche Energie-Vorteile). Für reinen Pump/NO-Boost: L-Citrullin. Viele Pre-Workouts kombinieren beides.
Wann wirkt Citrullin-Malat?
Erste Effekte nach 60–90 Minuten spürbar. Optimale Plasma-Arginin-Erhöhung nach 60–90 Min. Daher mindestens 45 Min. vor Training einnehmen.